Leírás
Te választasz, mi főzünk – Merész küldetés egy olyan sörfőzdének, amelynek közönsége olyan eklektikus és kíváncsi, mint a miénk. Mindazonáltal a legjobb formádat hoztátok, és több mint 2000 beküldött alkotást néztünk át, mielőtt a régóta Vault City rajongó, Joseph Cattmull egyedi receptötletét választottuk.
Édes, savanyú és fűszeres ízeket kombináltunk friss almával, trópusi mangóval, chilipelyhekkel és virágmézzel, amelyet a Scottish Bee Company-nál lévő barátainktól szereztünk be (mindössze 24 kilométerre a Vault City sörfőzdétől).
A Vault City egy 2018-ban alapított, független kézműves sörfőzde és Skócia legnagyobb savanyúsör-gyártója. Erősen gyümölcsös, modern savanyú söröket készítenek a (néha) napsütötte Portobello negyedben, Edinburgh-ban.
Vélemények
