Leírás
Az angol vidék ihlette és az alkotó szüleivel töltött ideje. Johnny Neill egy olyan Sloe Gint készít, amelyet ő és hagyományai ihlettek. Amikor felnőtt, Johnny szívesen emlékszik rá, hogy szeptemberben és októberben a devoni farmukon keresett kökényt. Együtt áztatják a kökényt egy kicsit hosszabb ideig, és kevesebb cukrot adnak hozzá, mint a legtöbb esetben, így mélyebb és kerekebb ízt kapnak.
Hagyományosan 6-9 hónapig áztatják a kökény szemeket, hogy a lehető legmélyebb ízt kivonhassák. Csonthéjas gyümölcs, szilva és érett fekete cseresznye rágós, piros bogyós gyümölcsössége, a kasszia kéreg árnyalataival.
Alkohol: 28,0% (V/V)
Nettó térfogat: 700 ml
A Whitley Neill egy régi angol ginlepárló család, akik már 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal infuzálnak, majd egy már több mint 100 éves hagyományos rézüstben párolják le. A kiválóságra való fáradhatatlan törekvés késztette arra, hogy megalkotta Whitley Neill-t, az Egyesült Királyság első számú prémium ginjét.
Vélemények
