Átlátszatlan mélysárga sör, sűrű szűkszavú habbal. Illata szőlőbe oltott mandarin – de olyan konkrétan, mintha létezne ilyen gyümölcs, képzeletben forgatom az illatot a számban és szinte érzem, hogy ez egy olyan mandarin, aminek nincsenek gerezdjei, csak egy nagy zaftos gyümölcs-húsgömb, a közepén apró ropogós magokkal, akár csak a szőlő – illetve masszív savanyúcukorka, alatta némi süteményes maláta és ragacsos élesztő.
A korty sokkal konkrétabb és egyszerűbb, kellemesen és könnyen iható, majd a felétől beúszó kakakós száraz keserűségtől válik valódi nyugati parti innivalóvá. Igazi San Franciso feeling: hajadban virágok, a lábadon sáros gumicsizma. Tényleg van benne valami amerikai vaskosság, mégis korrekt, könnyed élmény, az illat fura komplexitását az íz nem is próbálja utánozni. Vices, ahogy ezek az észbontó gyümölcsös komlóaromák simán lefordulnak száraz keserűségbe a nyelven.
Egyszerre zúzós és ivós, vagány amcsi craft-beer Hollandiából.
Úgy fest, a craft-beer világát nosztalgikus érzések rohanják meg, ez már a többedik West Coast IPA idén, ami azt meséli, mennyire szépek is voltak a craft-beer korai gyermekévei Californiában. Hát, ami azt illeti tényleg szépek lehettek, de van egy olyan érzésem, hogy ugyanezeket a söröket ma már jóval kifinomultabban, körültekintőbben és eladhatóbban főzik meg a kései kortárs sörfőzők.
Uiltje Brewing: Here's Johnny
Tegye fel a kezét, akinek azonnal beugrott a Shining, amint ránézett a dobozra. Nekem nem, de aztán a sör neve rávezetett: a borítón Kubrick híres horrorfilmjének egyik végső jelenete látható, melyben Jack Torrence/Jack Nicholson baltával töri rá a fürdőszobaajtót megrettent feleségére – csak éppen baglyokkal újrajátszva, és közben azt grimaszolja, hogy „Here's Johnny”. De miért Johnny, ha egyszer Jacknek hívták a tébolyult írót? Na ehhez már kellett egy kis mémtörténeti reserch: A "Here's Johnny" eredetileg a "The Tonight Show Starring Johnny Carson" című késő esti talkshow-ból származik. Ed McMahon, a műsor bemondója minden műsort a házigazda, Johnny Carson bemutatásával kezdett, és azt mondta, hogy "aaand here's Johnny!" - az őrült Jack ezt parafrazeálta a vérfagylaló jelenetben, ez tehát egy korai mém továbbmémesedésnek a minősített esete.
Kapcsolódó termékek
Uiltje Brewing Company Here's Johnny! IPA 6% 440ml DRS
2.900 Ft
(2.283 Ft + ÁFA)
Raktáron a központi raktárban
6.590,90 Ft/liter
