Leírás
A feltörekvő belga sörfőzde, a VBDCK egy újabb mesteri főzete, a Kerel Dark IPA egy fekete IPA, amely egy árnyalattal világosabb, mint sok versenytársa. A törtfehér habcsók feje alatt a mély mahagóni test meleg, kekszes pirított komlót és karamellmalátát ad, fűszeres kandírozott héjjal és fenyőillatokkal. A puha, enyhén szénsavas test több barna malátát kínál, szárított őszibarackkal és kajszibarackkal, amelyet leveles, borsos komlós keserűség és aromás puskaporos tea fanyarsága kísér, amely finom szárazsággal zár.
Alkohol: 6,0% (V/V)
Nettó térfogat: 330 ml
A Verbeeck - Back sörfőzde a 19. század vége óta működik, amikor is Belgium északi régiójának egyik legkedveltebb független sörfőzdéje lett. A sörfőzde családi ügy volt, van és marad: nincsenek szerzetesek vagy nagyvállalatok a láthatáron. 2015-ben egy új generáció nőtt fel, és a sörgyár is új életre kelt. A Verbeeck-Back család vérvonalát a De Cock család erősítette meg. Együtt alkották meg a félelmet árasztó, egyértelműen belga hangzású Verbeeck – Back – De Cock nevet. VBDCK. A belga minőség és kézművesség családi hagyományának örököse, a VBDCK új terméke szó szerint gyökereinél fogva ásta fel a történelmet. A nosztalgikus csendet a KEREL-lel, a mindent elmondó sörrel és az eredeti sörfőzde új szálláshellyé való átalakulásával hasítják át. Itt az ideje a valódi feltámadásnak.
Vélemények
