Tennents 1885 Lager 5% 330ml DRS

Klasszikus malátaközpontú ivósör brit ízvilággal és a nagyüzemi sörök olcsó íze nélkül, amit bajor ihletésre 1885 óta főz a skót sörfőzde. Kóstolási tapasztalatokért kattints a Blog Stations-re!

A Tennent's Brewery Skócia egyik legismertebb és legrégebbi sörfőzdéje, amelynek központja Glasgowban, a Wellpark Brewery területén található. A márka neve szinte egyet jelent a skót lagerrel. A főzdét 1556-ban alapították, és a 18. sázadban került a Tennent család kezébe, és a 19. században vált világhírűvé.

A lágersör nagy kategória, mindössze annyit jelent, hogy hidegen erjesztett, azaz alsóerjesztésű a sör. Az így erjesztett sört hosszan kell tárolni, mielőtt megérik, a tárolás németül “lagern” innen kapta a nevét ez a bajor eredetű eljárás. A lágersörnek sokféle íze lehet, a pilzeni is láger, mégis, amikor csak így magában használjuk, általában világos, habzó, malátaközpontú sört értünk rajta, ellentétben a komlóhagsúlyos pilzenivel.